Durante três dias, mais de 20 mil participantes de 40 países são esperados na Semana Internacional do Café (SIC) 2024, que acontece entre os dias 20 e 22 de novembro no Expominas , em Belo Horizonte. Reconhecida como uma das maiores feiras do setor, a SIC se consolida como um ponto de encontro essencial para produtores, especialistas, investidores do mundo todo e promete ser mais um marco para a cadeia produtiva do café brasileiro.
Buscando estabelecer conexões, explorar as últimas inovações tecnológicas e realizar transações comerciais, neste ano o tema da SIC é “Como o clima, a ciência e os novos consumidores estão moldando o futuro do café”. Nesse contexto, a feira destaca os desafios e as oportunidades de inovação no setor cafeeiro, oferecendo conteúdo de ponta por meio de palestras, workshops e competições. Além disso, os participantes poderão conferir mais de 100 estandes dedicados a degustações de cafés especiais, além de outras atrações.
O presidente do Sistema Faemg Senar, um dos realizadores do evento, ressalta a importância estratégica da SIC para o setor. “A Semana Internacional do Café não é apenas uma feira, é um ponto de encontro para toda a cadeia produtiva. É onde o produtor tem acesso ao que há de mais inovador no segmento, além de se conectar com os mercados mais promissores do mundo. Estamos falando de um evento que gera oportunidades de negócios e conhecimento que moldam o futuro do nosso café”, afirmou.
Parcerias, atrações e premiações
Realizada em parceria com Espresso & Co., Sebrae e Governo de Minas Gerais, com o tradicional apoio institucional da Ocemg, a SIC 2024 reforça o protagonismo do Brasil e de Minas Gerais no cenário global, conectando os diferentes elos da cadeia do café e fomentando o crescimento sustentável do setor. Esse ano, o setor produtivo mineiro chega para somar ao evento, por meio do apoio da Fiemg e da Fecomércio.
Um dos eventos mais importantes da SIC e um dos mais importantes concursos de café do Brasil é o Prêmio Coffee Of The Year (COY). Criado em 2012, ele reúne os melhores cafés do Brasil e elege os grandes destaques do ano nas categorias arábica e canéfora. Outra atração prevista é a 3° edição do Cupping & Negócios de Cafés Diferenciados uma oportunidade para os produtores fecharem negócios e se conectarem diretamente com compradores nacionais e internacionais.
O evento também conta com a premiação do Cupping de Cafés Especiais do Programa de Assistência Técnica e Gerencial – ATeG Café+Forte, do Sistema Faemg Senar. O Campeonato Brasileiro de Barista 2024 será realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto “Brazil. The Coffee Nation”, durante a SIC.
Da Redação Na Rua News
