O preço da picanha e outros cortes bovinos, de porco e de frango ficaram mais baratos, no último mês, em Belo Horizonte. O dado foi divulgado pelo site Mercado Mineiro que realizou um levantamento em 37 estabelecimentos da capital e de cidades da região metropolitana.
O preço médio da picanha tradicional passou de R$71,89 para R$67,07, queda de 6,67%. Outros cortes nobres também apresentam redução no preço. O quilo do filé mignon, por exemplo, custava R $71,08 em janeiro e agora é encontrado por R$68.81. O quilo do contrafilé também reduziu de R$48.94 para R $47.13, uma queda de 3.71%. Enquanto a Alcatra foi de R$47.08 para R$45.78, caiu 2.77%.
As carnes suínas também apresentaram uma leve queda no último mês. A bisteca suína caiu de R$18.86 para R$18.21, uma redução de 3.42%. O quilo do copa lombo caiu de R$19.33 para R$18.58, uma redução de 3.90%.O quilo da pazinha foi de R$16.46 para R$16.09, uma redução de 2.28%.
Os cortes de frango caíram bastante, o preço médio do peito de frango caiu de R$14.27 para R$13.26, uma redução de 7.10%. O quilo do filé de peito caiu de R$21.54 para R$20.38, uma redução de 5.41%. O quilo da coxa e sobrecoxa caiu de R$12.63 para R$11.99, uma redução de 5.10% em um mês.
No momento da compra pesquisar é essencial
Os consumidores precisam ficar atentos à variação de preços na hora de comprar carnes em Belo Horizonte e na Região Metropolitana. O levantamento do Mercado Mineiro revela que as de peças boi, porco e frango foram encontrados com quase dobro do preço em casas de carne e frigoríficos.
A pesquisa mostra que a variação da carne bovina chega a 100%, com o quilo do corte vendido de R$29.99 até R$89.98. Nos cortes tradicionais na escolha do consumidor para as refeições do dia a dia, o preço médio do lagarto varia de R$29.99 até R$62.00. O quilo do patinho custa de R$29.99 até R$60.00. Enquanto o quilo do chã de fora é encontrado de R$29.99 até R$60.00.
O consumidor de BH e da região metropolitana também encontra uma oscilação de preços nos cortes de porco e frango de 77.72% a 175%. O quilo da bisteca pode ser encontrado em casas de carnes e frigoríficos de R$13.95 até R$28.95. Já o quilo do Pernil sem osso, varia de R$14.99 até R$28.90 . Enquanto o quilo de toucinho para torresmo custando de R$14.99 até R$34.80.
No caso do frango, o quilo do pé varia de R$3.99 até R$10.99. Além disso, o quilo da coxa e sobre coxa, pode ser encontrado de R$7.99 até R$19.95. O frango resfriado pode ser adquirido pelos consumidores com uma variação de 106%, os preços variam de R$7.95 até R$16.40. O quilo de pescoço de peru custa de R$16.00 até R$28.98, com uma variação de 81%
Da Redação Na Rua News
